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黨的建設(shè) Party building

北化榜樣 房地產(chǎn)公司酒店工程部 東方賓館餐飲部

發(fā)布時間:2023-09-01 瀏覽次數(shù):

勞動光榮、奉獻(xiàn)最美!”在北京化工集團(tuán)勞動競賽暨優(yōu)秀技能人才表彰大會上,先進(jìn)班組、優(yōu)秀職工、優(yōu)秀技能人才匯聚一堂。在這洋溢著勞動美的殿堂里,綻放著一張張昂揚的笑臉,他們用開拓、拼搏、創(chuàng)新寫就一首首勞動贊歌。

“北化榜樣”欄目將聚焦先進(jìn)班組、先進(jìn)個人,講述他們的感人事跡,感受他們所彰顯出的平凡與執(zhí)著,大力弘揚無私奉獻(xiàn)的勞模精神、勞動精神、工匠精神。

沖鋒在前的“50后”們


記集團(tuán)先進(jìn)班組  房地產(chǎn)公司酒店工程部

房地產(chǎn)公司酒店工程部,共有員工16人,因工作專業(yè)性及穩(wěn)定性的要求,平均年齡在50歲以上,雖然已是“大伯”級的老員工,但他們以老當(dāng)益壯的精神面貌圓滿完成了冬奧會人員接待任務(wù)和新冠疫情感染者的隔離接待任務(wù)。

2022年10月14日,面對疫情再次蔓延,朝陽區(qū)集中隔離觀察點指揮部緊急征用華騰美居酒店作為朝陽區(qū)密接人員集中隔離觀察點,并希望酒店于16日具備接收條件。

在接到24小時內(nèi)完成硬件隔離接待準(zhǔn)備的工作任務(wù)后,工程部在家休息的員工即刻返回酒店,和在崗員工一起開始了緊張的工作。工作量大且任務(wù)緊迫,他們需要把主樓各個樓層的地面和物品進(jìn)行全覆蓋,并粘貼牢固平整,需要打隔斷墻把開放的空間隔出不同的區(qū)域,建造專用垃圾房和污水處理垃圾房……時間不等人,大家馬上投入到工作中。

在鋪裝塑料布時,大家分工合作、協(xié)調(diào)配合。開始時,師傅們需蹲在地上工作,時間久了腰部酸痛只能跪在地上,實在站不起來就爬著往前挪動不停地鋪裝,這樣可以緩解腰痛,還可以節(jié)省時間。凌晨2點鐘,師傅們都還在努力地往前趕,甚至喝水上廁所都卡著時間,有的師傅累得腿都邁不開步,有的師傅不知被自己絆倒幾個跟頭,但沒有一個人有怨言,因為他們心中有一個共同的目標(biāo):一定要在早上9點前完成所有的硬質(zhì)隔離鋪裝任務(wù),準(zhǔn)時接待隔離人員。

隔離人員順利入住酒店后,工程部的師傅們也沒有立即休整。由于隔離人員需在酒店完成7至14天的全封閉隔離入住,有些入住人員年齡較大,特別是老人們不會使用房間設(shè)備,經(jīng)常給工程部打電話,工程部值班師傅都會通過手機(jī)視頻方式耐心地指導(dǎo)使用。

隔離期間,紅區(qū)的工程設(shè)備出現(xiàn)緊急維修影響隔離人員使用,工程部的師傅們不怕困難、冒著有可能被感染的風(fēng)險立即穿好防護(hù)服沖入紅區(qū),事后問到他們害不害怕嗎?他們總是淡然地說:“想想里面住著的人,他們真的很不方便,那怎么也得進(jìn)去維修呀!”

工程部全體員工憑借這種不怕苦、不怕累、團(tuán)隊協(xié)作的精神,顧大局、識大體,任勞任怨,憑著對生活的熱愛,對工作的熱忱,始終以飽滿的熱情投入到日常的工作中去。正是這種良好的工作氛圍,大家勁兒往一處使,心往一起想,共同締造了一個有凝聚力、向心力、團(tuán)結(jié)和諧的集體,成為了一個高效能干的優(yōu)秀團(tuán)隊!

勇?lián)?dāng)肯奉獻(xiàn)的18人組
記集團(tuán)先進(jìn)班組  
東方賓館餐飲部

東方賓館餐飲部是一支由18人組成的精干隊伍,他們用自己的默默奉獻(xiàn),為賓館生存發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

2022年疫情防控的關(guān)鍵時期,東方賓館接屬地衛(wèi)健委緊急通知,負(fù)責(zé)為所在區(qū)大數(shù)據(jù)流調(diào)人員提供食宿、辦公場所服務(wù)。東方賓館全體員工高站位、上下齊心,應(yīng)流調(diào)工作要求實施閉環(huán)管理。

作為承擔(dān)服務(wù)任務(wù)的中堅力量,餐飲部全體人員二話沒說,揮別家人住進(jìn)賓館宿舍,這一住就是近一個月。就在大家嚴(yán)格按照防疫程序,緊張而忙碌地提供服務(wù)時,突然傳來消息,流調(diào)組人員發(fā)現(xiàn)確診病例。面對突發(fā)情況,東方賓館立刻啟動應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案,封閉場所實施隔離。在落實單人單管核酸檢測及場所消殺的同時,賓館黨支部明確要求,餐飲部第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案,分餐、打包、專人送餐、專人回收一氣呵成,次次如此、天天如此。

為了緩解封閉區(qū)人員焦躁的情緒,餐飲部的大廚想方設(shè)法變換各種口味,不僅讓大家吃好,更吃出好心情。正是在他們共同努力下,東方賓館圓滿完成了此次流調(diào)服務(wù)保障任務(wù),突顯出賓館干部職工是一支能打必勝的隊伍。

創(chuàng)新闖市場,餐飲部也是一馬當(dāng)先。近年來,餐飲部緊密圍繞賓館黨支部提出的“一個中心,三大支柱,五大保障”的工作理念,主動提出增加外賣服務(wù),為區(qū)域內(nèi)各小區(qū)居民提供方便、安全的外賣食品。為此,賓館建立了多個微信工作群,邀請周邊居民入群,在交流中掌握居民飲食習(xí)慣、口味,第一時間將居民采購的飲食送到家。春節(jié)前夕,餐飲部推出走親訪友熟食禮盒、水果鮮蔬禮盒,受到居民歡迎,多次出現(xiàn)一推出就一搶而空的場景。經(jīng)過餐飲部一年多堅持不懈的努力,不但創(chuàng)收近百萬元,也獲得了各方賓客的一致稱贊,以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的服務(wù)水準(zhǔn)展現(xiàn)國有企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

在主營餐食方面,經(jīng)過不斷摸索,逐漸確定了早餐以簡約、經(jīng)濟(jì)實惠為主,自助餐以多樣化為佳,桌餐以量取勝的經(jīng)營策略,滿足不同的消費體驗,更好地控制經(jīng)營成本,牢牢鎖住目標(biāo)人群。

當(dāng)前,酒店行業(yè)逐漸復(fù)蘇,餐飲部積極做好精細(xì)化、多元化工作,為滿足不同的消費群體,在產(chǎn)品上苦練內(nèi)功,開展有針對性的用餐服務(wù)。餐飲部用真摯的奉獻(xiàn)、暖心的服務(wù)、傾情的陪伴踐行著責(zé)任和擔(dān)當(dāng),在賓館構(gòu)筑了一道美麗的風(fēng)景線,以實際行動演繹了齊心協(xié)力、共克時艱的大責(zé)大愛,詮釋了勇挑重?fù)?dān)、敢于創(chuàng)新的國企風(fēng)貌。